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Mes recettes
Faits maison !

Gâteau au petit beurre

Ingrédients : 120 g de beurre, 200g de  chocolat, 1 paquet de biscuits petit beurre,1 œuf, (sucre de canne pour le fun), 1 sachet de congélation.

Mettre le chocolat dans une casserole avec le beurre. Bien faire fondre le chocolat .

Mettre les biscuits (petit beurre) dans le sachet de congélation. Ecraser avec le rouleau pâtissier le sachet de congélation (avec les petit beurre). Quand le chocolat est bien fondu, renverser les miettes de gâteau au petit beurre et mélanger.

Mettre l'œuf et remélanger le tout .

Utiliser un moule pour cake, mettre un sachet dedans et mettre tout dans le moule . Mettre un autre film plastique sur la mixture .

Mettre 4 heures au réfrigérateur .

Dès que c'est fini, vous enlevez le film plastique .

Et bonne dégustation !!!

Madeleines aux chorizo

Préparation: 20 minutes, Temps de cuisson : 7 minutes

 

Ingrédients(pour une trentaine de madeleines): 2 tiers d'un sachet de levure, du parmesan (mettez la quantité que vous souhaitez), 45 g de gruyère râpé, 100 g de chorizo

(fort), 2 cas de lait, 2 cas d'huile, 175 g de courgettes

(précuites), 125 g de farine, du sel, du poivre et 3 œufs 

Ustensiles: un saladier, un batteur électrique et un moule pour madeleines.

Versez la farine, la levure, l'huile, le lait et cassez les 3 œufs. Mélanger à la cuillère jusque les œufs soient cassés.

Puis mélanger au batteur électrique jusqu'à l'obtention d'une pate lisse. Ajouter le gruyère râpé, puis les courgettes (coupé en petit dés), ajouter enfin le chorizo.

Salé, poivré et mélanger le tout (a la cuillère en bois).

Versez le tout dans le moule.

Au four à 210°C, pendant 7 minutes.

Démoulez les madeleines et Dégustez !!!

Chez Nath Cooking

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